Glüh Schroth rot

Ingrediënten

• 4 stuksgrote appels (bijv. Boskoop)
• 100 gmarsepein
• 40 ggehakte walnoten
• 30 ggehakte amandelen
• 30 grozijnen
• 1 tlgemalen kaneel
• 1 snufjegemalen kruidnagel
• 20 gboter
• 2 elhoning

Bereiding

1. 1Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte en zet een kleine ovenschaal klaar.
2. 2Was de appels grondig, wrijf ze droog en verwijder het klokhuis ruim met een appeltjesboor.
3. 3Kneed de marsepein zorgvuldig samen met de walnoten, amandelen, rozijnen, kaneel en kruidnagel.
4. 4Vul de uitgeholde appels gelijkmatig met het marsepein-notenmengsel en druk dit licht aan.
5. 5Plaats de gevulde appels in de schaal, beleg ze met de boter en besprenkel ze met honing.
6. 6Bak ze in de oven op een middelhoge schijf gedurende ca. 25 minuten tot de appels zacht zijn.