Glüh Schroth rot

Ingredienser

• 4 stkstore æbler (f.eks. Boskoop)
• 100 gmarcipan
• 40 ghakkevalnødder
• 30 ghakkede mandler
• 30 grosiner
• 1 tskstødt kanel
• 1 knivspidsstødte nelliker
• 20 gsmør
• 2 spskhonning

Tilberedning

1. 1Forvarm ovnen til 200 grader varmluft og find et lille ovnfast fad frem.
2. 2Vask æblerne grundigt, tør dem af, og fjern kernehuset generøst med en æblekerneudstikker.
3. 3Ælt marcipanen grundigt sammen med valnødder, mandler, rosiner, kanel og nelliker.
4. 4Fordel marcipan-nøddeholdet jævnt i de udhulede æbler, og tryk det let ned.
5. 5Sæt de fyldte æbler i fadet, top med smør og dryp med honning.
6. 6Bag midt i ovnen i ca. 25 minutter, indtil æblerne er møre.