Glüh Schroth rot

Zutaten

• 4 Stückgroße Äpfel (z.B. Boskoop)
• 100 gMarzipanrohmasse
• 40 ggehackte Walnüsse
• 30 ggehackte Mandeln
• 30 gRosinen
• 1 TLgemahlener Zimt
• 1 Prisegemahlene Nelken
• 20 gButter
• 2 ELHonig

Zubereitung

1. 1Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Auflaufform bereitstellen.
2. 2Die Äpfel gründlich waschen, trocken reiben und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher großzügig entfernen.
3. 3Marzipanrohmasse mit Walnüssen, Mandeln, Rosinen, Zimt und Nelken sorgfältig verkneten.
4. 4Die Marzipan-Nuss-Masse gleichmäßig in die ausgehöhlten Äpfel füllen und leicht festdrücken.
5. 5Die gefüllten Äpfel in die Form setzen, mit der Butter belegen und mit Honig beträufeln.
6. 6Im Ofen auf mittlerer Schiene für ca. 25 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.