Dornfelder trocken

Ingredienser

• 100 gRökt skinka
• 150 gBergskäse (hel bit)
• 4 skivorBondbröd
• 1 knippeRädisor
• 4 stSmörgåsgurka
• 50 gSmör
• 0,5 knippeGräslök
• 2 mskSenap (mellanstark)

Tillagning

1. 1Skiva bondbrödet i jämna skivor och lägg upp på en rustik träbräda.
2. 2Skär bergskäse i munsbitar eller tjocka skivor.
3. 3Rulla den rökta skinkan löst och placera den snyggt på brädan.
4. 4Tvätta och putsa rädisorna noggrant, skär dem sedan i tunna skivor.
5. 5Dela smörgåsgurkorna på längden och placera dem dekorativt tillsammans med de övriga ingredienserna.
6. 6Tvätta gräslöken, finhacka den och strö över smöret.
7. 7Ordna alla förberedda ingredienser tillsammans med senapen på brädan och servera.