Ein Liter Weiss halbtrocken

Ingredienser

• 150 gBlandet grøn salat
• 4 stk.Gedeosttaler
• 2 spsk.Honning
• 4 skiverBaguette
• 3 spsk.Olivenolie
• 1 spsk.Hvidvinseddike
• 1 tsk.Sennep
• 30 gValnøddekerner
• 1 knivspidsSalt
• 1 knivspidsPeber

Tilberedning

1. 1Forvarm ovnen til grillfunktion ved 220 grader.
2. 2Vask salaten grundigt, tør den og pluk den i mundrette stykker.
3. 3Rør eddike, sennep, en spiseskefuld honning samt salt og peber sammen, og rør langsomt olivenolien i.
4. 4Placer gedeosttalerne på baguette-skiverne og dryp dem med resten af honningen.
5. 5Gratiner oste-baguetterne på en bageplade i ovnen i cirka 5 til 7 minutter, til de er gyldenbrune.
6. 6Rist valnøddekernerne kort på en tør pande, indtil de dufter.
7. 7Vend salaten med dressingen, anret på tallerkener og placer de varme gedeosttaler ovenpå.