Ein Liter Weiss halbtrocken

Składniki

• 150 gmieszanka sałat
• 4 szt.plasterki koziego sera
• 2 łyżkimiód
• 4 kromkibagietka
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżkaocet z białego wina
• 1 łyżeczkamusztarda
• 30 gorzechy włoskie
• 1 szczyptasól
• 1 szczyptapieprz

Przygotowanie

1. 1Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, włączając funkcję grillowania.
2. 2Sałatę dokładnie umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
3. 3Aby przygotować dressing, wymieszaj ocet, musztardę, łyżkę miodu, sól oraz pieprz, a następnie powoli wmieszaj oliwę z oliwek.
4. 4Plasterki koziego sera połóż na kromkach bagietki i skrop pozostałym miodem.
5. 5Zapiekaj ser na bagietkach na blasze w piekarniku przez około 5 do 7 minut, aż się zarumienią.
6. 6Orzechy włoskie podpraż krótko na suchej patelni, aż uwolnią aromat.
7. 7Sałatę wymieszaj z dressingiem, wyłóż na talerze i połóż na nich ciepłe plasterki koziego sera.